Receitinha de Sábado.

Essa receita é ótima para aqueles dias que você está sem saco p/ cozinha,  com grana curta e querendo comer algo diferente, é bem simples de fazer, gostoso e barato! Vai gastar em média R$ 10,00, isso se você não tiver os ingredientes em casa, a receita é Baked Potato (batata assada) recheada! Essa receita faz sucesso aqui em casa! virou minha "marca registrada" volta e meia meu esposo, meus pais, meu irmão me pedem pra fazer! e é realmente D-E-L-I-C-I-O-S-O!

Dá uma olhada na delícia:

Quatro queijos (minha predileta!)

Essa é de carne moída com queijo ralado em cima.

Bacon com requeijão

Strogonoff de carne

Frango com queijo ralado por cima.

Carne-Seca com requeijão e queijo Hmmm.

Bolonhesa com batata palha em cima

Brocoli, tomate seco, queijo e requeijão (ADORO)

Essa é de Atum com requeijão.

Esse é meu esposo saboreando a delícia :)

Você vai precisar:
 - Batatas (escolha batatas grandes! e quantas quiser! geralmente 1 batata grande já sustenta bem!)
- Papel Alumínio
- Microondas (dá pra fazer no forno convencional porém demora MUIIIIIIIITO)
- Margarina (ou manteiga)
- Sal
- Requeijão
- e o recheio de sua preferencia, Queijo, presunto, bacon, atum, frango, strogonoff, sei lá inventa!)
 


Primeiro passo:


 

Pegue as batatas, lave bem elas e depois seque, em seguida pegue uma faca (ou algum objeto pontiagudo que der para furar) e faça vários furos na batata, dos 2 lados.


Segundo passo:

Frango desfiado

Coloque as batatas no microondas longe uma da outra e asse-as por 7 minutos, enquanto elas assam você pode preparar o recheio, vamos como exemplo a favorita do meu esposo de Frango. geralmente faço esse com as sobras daquele frango assado de domingo sabe? aí eu pego as sobras desfio tudinho,
pego uma panela coloco óleo um pouco de cebola e alho (nao precisa sal visto que o frango já está temperado) aí jogo o frango desfiado dentro deixo ele ali um pouco jogo umas azeitonas um pouco de molho de tomate e voilá! está pronto! a minha predileta é 4 queijos, pego queijo cheddar, provolone, roquefort e um polenguinho e derreto um pouco a banho maria mas BEM pouco msm nao precisa ficar pastoso já que a batata quente vai terminar de derreter tudo.
 PI-PI! passou os 7 minutos do microondas? que bom! agora vc abre o microondas e vire as batatas, CUIDADO pois estão quentes! é so virar e ligar o microondas de novo por mais 7 minutos!


Terceiro passo:

Agora tire as batatas do micro, pegue o papel alumínio (lembrete: o lado brilhosinho fica pra dentro!a parte brilhante reflete o calor, cozinhando assim o alimento de forma mais rápida!) enrole as batatas no papel alumínio e deixe-as descansando por 2-3 minutos.

Quarto passo:

Recheio

Agora é só finalizar, pegue a batata enrolada no papel alumínio, NÃO retire o papel alumínio, segure ela horizontalmente (ou seja, DEITADA) faz um corte grande na parte superior, aí você segura nas 2 "pontas" da batata e pressiona um pouco, vc vai ver que ela vai se abrir um pouco, aí coloque a margarina, Sal, o requeijão e o recheio por cima,  Ou coloque do jeito que você quiser rechear :)
E pronto! é só comer!!!

Bom apetite!

Kisses,

R.

Dicas de organização

Olá,
          Se tem uma coisa que eu não nasci pra fazer é cuidar de casa, não é má vontade e nem preguiça é realmente algo que eu sou péssima, não sei explicar, sou muito desajeitada, DESASTRADA e desorganizada, eu juro que adoraria dizer que sou uma ótiiiiiima cozinheira e dona de casa e blabla mas não sou hah. porém quero melhorar e aprender, eu nunca precisei cuidar de casa nem lavar um prato e agora omg! HELP!
Gente eu fico apavorada! as vezes acabo de limpar algo e quando volto está tudo sujo de novo! ou então vc se mata pra arrumar o quarto aí 20 min depois tá uma baguuuuunça!!! e quando você procura algo e nunca acha?? aqui em casa é a chave como essa bendita SOME DO NADA! por isso eis algumas dicas para uma melhor organização do lar e limpeza:

1. Tenha sempre um local fixo para colocar objetos que você usa regularmente.

Depósito de tralhas.

Aqui em casa eu fiz assim, coloquei uma tigela exatamente como essa acima  na entrada da casa de frente com a porta e despejo ali tudo que costumamos perder e sempre precisamos: chaves, carregador do celular, guarda-chuva, contas à pagar etc. nas primeiras semanas vai ser um pouco difícil, volta e meia uma coisinha ou outra escapará a tigela mas com o tempo acostuma eu garanto.

2. Guarde no fundo do guarda-roupa as coisas que você não usa com frequência:

Pode observar, dê uma olhada 360 graus nos comodos de sua casa você com certeza terá algo que não pega há semanas e ao alcance de sua mão, exemplo: panelas de Fondue, CDs, livros, etc, por isso pra dar um clean na casa coloque as tralhas dentro do guarda-roupa (ou em cima dele) já vai dar uma limpada, aqui no meu quarto agora estou vendo uns CDs e taças que não uso faz tempo!

3. Separe apenas 1 prato para cada pessoa que viva na sua casa.

Pesadelo.

Minha mãe tem uma maravilhosa mania de ir lavando e limpando as coisas enquanto faz o almoço etc, então na medida em que vai sujando ela vai limpando, eu por enquanto não consigo fazer isso então no fim do dia a cozinha fica parecendo refeitório de presídio, cheio de pratos, copos, panelas sujas, AHHHH, então o que eu fiz aqui em casa foi: separei 2 pratos, 2 talheres, 2 copos, 2 Xícaras (1 pra mim e outro pro meu esposo) e o resto guardei lá no alto do armário!!! assim somos obrigados a lavar quando está sujo e não pegar outro LIMPO porque está sujo.

É isso :)

Vida de casada

Quando a gente é adolescente e sonha com nossa vida adulta, geralmente sonhamos com um príncipe encantado, um homem perfeito uma vida perfeita, aí ficamos louca para crescer logo e viver esse conto de fadas... Somos programadas assim, pelas novelas e filmes a sonhar com um homem perfeito, mas a realidade não é tão hollywoodiana assim. Casamento é a união de 2 pessoas criadas de formas diferentes, com uma educação diferente, esse lance de "alma gêmea" de " um só" não existe, são 2 pessoas com personalidades, opiniões, manias e jeitos diferentes, e isso não é uma coisa necessariamente ruim! muita gente pensa que tem que casar com alguém com os mesmos gostos mesmo jeito e mimimi, gente, eu tenho que conviver comigo mesma com o meu jeito trejeitos etc 24 horas por dia nos ultimos 25 anos!! Eu não sou narcisista, meus defeitos me irritam, e minhas qualidades não são lá essas coisas, então pra que diabos vou querer conviver com outro eu?  o gostoso é a diferença, aprender e ensinar, conflitos? claro, terão muitos porém se há amor tudo é superado. e esses conflitos fazem o casamento,brigas, desavenças, desentendimentos, discussões apesar de teríveis são normais. se você é casado e NUNCA discutiu com seu cônjuge me desculpe, mas tem algo errado! o importante é resolver, pedir perdão mesmo estando certo, e nunca irem dormir chateados um com o outro.

Casamento é difícil gente! tem sido bem mais difícil do que imaginei, eu pretendo colocar aqui dicas, dicas de convivência, de receitas (eu casei sem saber cozinhar NADA), dicas de sexo e como apimentar a relação, de finanças e tudo que eu achar pertinente ao meu aprendizado :) estou escrevendo esse blog mais para mim, para daqui uns 20 anos eu ler e rir de mim mesma, e também para colocar aqui o que tenho aprendido e minhas experiências particulares, sim, eu poderia escrever em um diário de papel porém por experiência própria muitas anotações se perdem com o tempo, já mantive vários diários na adolescência que se perderam nas mudanças etc.  

Kisses,

R.